PChome 8月11日消息，据《BUG》报道，茶颜悦色正要求湖南、江苏等地员工入职前参加“军训”，军训期间的规定十分严苛。

据了解，军训期间手机必须上交；内务要求叠“豆腐块”；就餐全程禁言且有专人检查剩饭情况，不许剩一粒米；需要背诵学习包括企业文化、服务口播话术等多项内容。新员工质疑：“明明是做奶茶的入职培训，却搞着封闭式军事化管理，赤裸裸的服从性测试”。

茶颜悦色一线员工的提成大体与三部分挂钩，分别是门店月度业绩完成情况、稽核（内部称QC）及服务（内部称ABC），三者相乘即员工的提成系数。具体来看，不同茶颜悦色门店会根据上个月营业额完成情况来制定下个月目标营业额，当门店完成当月目标的80%，员工将获得提成，未完成则提成取消。而该制度也引发了不小的争议。

有茶颜悦色员工表示“制度缺乏公平性”：“其他两项做得再好，业绩完不成提成就归零，真的被恶心到了。”还有员工也分享其过往经历：“在职期间前一个月目标定了18万完成了，第二个月直接定到了40万，但实际门店根本不可能做到这个业绩，结果连续多个月都是0提成。”